鶏ムネのソテー真っ黒ソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は包丁を斜めにして１センチ厚さに切ります。軽く塩コショウして片栗粉（小麦粉）をまぶします。

2. 2

   粉を付けたムネ肉をフライパンで焼きます。油は少し多めが良いです。焼きあがったら付け合わせの野菜とともにお皿に盛っておきます。

3. 3

   同じフライパンにニンニクのみじん切り・ウスターソース・ハチミツをいれ、軽くとろみが出るまで加熱します。ソースをソテーにかけたら出来上がりです。