伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに玉子とちぎったはんぺん，調味料を入れる。

2. 2

   １をブレンダーですりつぶす。

3. 3

   ラップの上に巻きすをのせる。

4. 4

   テフロン加工のフライパンを熱し，２を流し込み，蓋をして蒸し焼きにする。表面が乾燥してきて，でこぼこが出てきたら火を止める。

5. 5

   ４を３の上にのせ，巻く。

6. 6

   粗熱が取れたら，冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。