小松菜の巣ごもり玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を2cmサイズに切り，フライパンに入れ，真ん中を少しくぼませ，卵を落とす。ハムも2枚重ねにして，一緒に入れ，蓋をして加熱する。ハムは途中裏返す。

2. 2

   １の途中で卵にパルメザンを入れ，玉子が好みの固さになるまで加熱して，出来上がり。くし切りしたトマトを添えて，色合いを良くしました。