熱伝導プレート+IHで♪マシュマロデコフォンデュ レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 製菓用板チョコレート
- 6〜8ブロック
- ホワイトマシュマロ
- 5個
- ハートマシュマロ
- 2個
- モルトパフ
- 大さじ1
- 苺クランチ
- 大さじ1
- アーモンド
- 2粒
作り方
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- 1
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- アーモンドはめん棒で砕いておきます。
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- 2
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- モルトパフはコレを使いました。
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- 3
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- マシュマロはダイソーで買いました。
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- 4
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- 熱伝導プレートをIHに乗せ
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- 5
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- オーブンシートに乗せた板チョコをコンロに乗せ最弱にスイッチを入れチョコレートを溶かします。ある程度溶けたら火を止め余熱で作業します。
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- 6
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- 手でマシュマロの底の部分にチョコをつけ
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- 7
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- 串を刺して全体をテンパリングします。
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- 8
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- 温かいうちにパフをつけます。
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- 9
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- 温かいうちに苺クランチをつけます。
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- 10
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- その他、温かいうちにアーモンドクランチ、ハートマシュマロをつけ発泡スチロールに刺して固まったら完成です♪
他にもお家にあるものでアレンジ出来ますね(^^)
おいしくなるコツ
ポップアップは発泡スチロールなどがあれは便利です。
オーブンシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のオーブンシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認いただけますようお願いいたします。
きっかけ
熱伝導プレートを買ったので
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