簡単シンプル♪チキンライスのオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 《チキンライス》
- 冷やご飯
- 1膳
- 鶏むね肉
- 30g
- 玉ねぎスライス
- 小1/4分
- ケチャップ
- 大さじ2
- お好み焼きソース
- 大さじ1
- コンソメ顆粒
- ひとふり
- 塩胡椒
- ひとふり
- ブラックペッパー
- ひとふり
- 《玉子》
- 玉子
- 2個
- 牛乳
- 大さじ2
- マッシュルーム缶
- 10g
- コンソメ顆粒
- ひとふり
- 《ソース》
- 市販のドミグラスソース
- 大さじ3
作り方
-
- 1
-
- 《チキンライス》の材料のご飯以外を炒めます。火を止めてご飯を入れよく混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を入れ熱くなったら一旦、濡布巾に置いてからもう一度中火にかけ
-
- 3
-
- 《玉子》の材料をよく混ぜ合わせた玉子液を入れ真ん中をお箸でつまみ半回転巻きます。ドレスにしようとしましたが失敗しそうだったので途中で辞めました、笑。
-
- 4
-
- ドミグラスソースをかけて完成です。
おいしくなるコツ
ケチャップだけだと味に角があるのでお好み焼きソースでまろやかに。普通のソースでも可ですがお好み焼きソースは甘いのでおすすめです。
きっかけ
玉子の日付けが迫ってきたので