椎茸の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを外す。
   ごま油以外の調味料は合わせておく。

2. 2

   バラ肉に小麦粉を振り、椎茸にまいていく。

3. 3

   フライパンにごまを油ひき、肉の巻き終わりの側から焼いていく。

4. 4

   両面を焼き、火が通ったら、合わせた調味料を注ぎ、煮詰める。