ベーコンでリッチに!カボチャサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- カボチャは種、綿を取り軽く皮をむき、2cm角くらいの大きさに切る。
たまねぎ、マッシュルームはスライスし、ベーコンは大きめに切る。
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- 2
- 耐熱容器にカボチャを入れレンジで600w4分30秒加熱する。
火が通っていなければ1分ずつ加熱する。
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- 3
- フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンが少し焦げるくらい炒める。
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- 4
- 3に玉ねぎ、マッシュルームを加えしんなりするまで炒める。
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- 5
- 2をマッシュし、4を加え塩コショウ、マヨネーズを加えたら出来上がりです!