ベーコンでリッチに!カボチャサラダ レシピ・作り方

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k-pon食堂
普段はハムで作るのですが、今回はベーコンでリッチに食べ応えがある感じにしました!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

カボチャ
1/4個
たまねぎ
1/4個
マッシュルーム
2個
ベーコン
100g
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ3
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    カボチャは種、綿を取り軽く皮をむき、2cm角くらいの大きさに切る。
    たまねぎ、マッシュルームはスライスし、ベーコンは大きめに切る。
  2. 2
    耐熱容器にカボチャを入れレンジで600w4分30秒加熱する。
    火が通っていなければ1分ずつ加熱する。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンが少し焦げるくらい炒める。
  4. 4
    3に玉ねぎ、マッシュルームを加えしんなりするまで炒める。
  5. 5
    2をマッシュし、4を加え塩コショウ、マヨネーズを加えたら出来上がりです!

きっかけ

カボチャの季節なのでぜひ!

公開日:2022/07/12

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダマッシュルームベーコン

このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂 閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです! 基本的には30分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います( ^ω^) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です!これ、混ぜておくとホント便利ですよー!

つくったよレポート( 2 件)

2023/12/19 21:18
ベーコンたっぷりで美味しかったです♪
ミロ34
レポートありがとうございます(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)美味しく作っていただけて嬉しいです!
2022/09/18 07:42
できました
LIBA
レポートありがとうございます(*^^*)作って頂けて嬉しいです( *´艸`)

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