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手羽元のカレー煮込み レシピ・作り方

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ちゃん252928
お肉ホロホロ、ご飯がすすむレシピ
残ったスープにご飯、チーズ入れたらリゾットに☆

材料(2~3人分)

手羽元
8~10本
玉ねぎ
1玉
350cc
カレー粉
大さじ2~3
鶏がらスープの素
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
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作り方

  1. 1
    たまねぎを好きな大きさに切る
  2. 2
    玉ねぎを炒めてしなっとしてきたら手羽元も炒める
  3. 3
    手羽元に焼き目がついたら水をいれてアクを取りながら10分煮込む
  4. 4
    調味料をいれて弱火で10分〜

おいしくなるコツ

前日か朝に作って放置…食べる前にまた10~15分煮込むとホロホロお肉になりますよ! 残ってる野菜を焼いて添えても美味しいです! エリンギ、かぼちゃ、なす…など

きっかけ

子供が好きな手羽元で色んな味に挑戦

公開日:2022/01/18

関連情報

カテゴリ
手羽元

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