クリスマスにも☆手羽元の照り焼き　うずら入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は表面をペーパータオルで拭く。

2. 2

   ※の調味料を合わせておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、手羽元を入れて焼き付ける。

4. 4

   色が変わってきたら、アルミホイルを被せて焼く。

5. 5

   様子を見ながら火を通す。
   焼き目がついて火が通ったら、ホイルを外し余分な油を拭き取り、うずらの卵と、調味料を入れる。

6. 6

   転がしながら煮詰めて、汁が無くなってきたら出来上がり。