ゆで卵のぬか漬け レシピ・作り方

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ゆずの皮や鷹の爪と一緒につけると味が良くなってオススメです。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

卵
1個
糠床
1個
鷹の爪
1本
ゆず皮
1/8かけくらい

作り方

  1. 1
    ゆで卵をお好みの硬さで作り、冷まします。
  2. 2
    糠床にゆで卵、鷹の爪、ゆず皮を一緒につけます。
  3. 3
    1〜2日つけて半分に切ってして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

浅めでもしっかりとつけても美味しいです。

きっかけ

ぬか漬けを毎日食べるので。

公開日：2021/10/09
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関連情報

カテゴリ
ぬかづけ（糠漬け）ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

ioR 簡単、時短料理大好きです。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/09/17 08:22
初めて卵を漬けてみました。とっても気に入りました。また作りたいです。
ほこ9574
こんにちは．つくレポありがとうございます
2021/12/14 17:04
最近家人が凝っている糠床を拝借、二日間漬けました。何とも旨い! お酒にも、おむすびにもぴったりですね！幸せになるレシピを有り難うございました(^^)
めーぷんぷい
こんばんは。つくレポありがとうございます。
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