簡単！生春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を茹でて水切りをする。
   その際のお湯は鍋に残して置く。

2. 2

   カニかまは半分に切り、
   6等分用意。

3. 3

   アボガドも半分に切り
   12枚にスライス。

4. 4

   鍋の中のお湯にライスペーパーを忍ばせ軽く濡らすし、まな板の上に敷く。（春雨を茹でた残り湯）

5. 5

   ライスペーパーの上半分あたりに、サーモン3枚とアボガド2枚を交互に並べ、真ん中辺りに、大葉、春雨、レタス（キャベツの千切り）、カニかまを乗せる。

6. 6

   具材が乗せられたライスペーパーを具材を包み込む様に、
   側を折り、左右を折り、
   下から上へ固く巻いて。
   巻き上がったら、半分に切る。

7. 7

   お好みのソースに付けて
   召し上がれ(^.^)