グリーンピースと厚切りベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 厚切りベーコン
- ２００ｇ
- グリーンピース
- 1カップ
- 水
- 3カップ
- コンソメ
- １０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- にんにくすりおろし
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎ、ベーコンをサイコロ状にカットする。
水、コンソメ、すりおろしにんにくと一緒に圧力なべに入れる。
3分加圧する。
-
- 2
-
- 圧力が下がったら蓋を開け、グリーンピースを入れて10分煮込む。
最後に味を見て塩コショウを振る。
おいしくなるコツ
圧力なべで煮ると短時間で柔らかく仕上がります。
きっかけ
ベーコンがたっぷり入ったスープが好きです。
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