トルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーングリッツ、強力粉、薄力粉、塩をボウルに入れる。
   オリーブオイル、熱湯を入れて混ぜる。

2. 2

   温度が下がったらひとまとまりになるまでこねる。

3. 3

   10等分にカットする。

4. 4

   できるだけ薄く、丸く延ばす。
   中火で温めたフライパンに載せて両面焼く。

5. 5

   乾燥すると硬くなってしまうので、濡れ布巾をかけて対策してください。