かぶのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮を厚めに剥いて、8mm厚さ。
   ハムも8mm幅に。
   長ねぎは小口切り。

2. 2

   小さい鍋に、水とコンソメ顆粒、みりん、かぶを入れ火にかける。

3. 3

   かぶが柔らかくなったら、ハムと長ねぎを加える。

4. 4

   味をみて、薄かったら少し塩を足してください。
   黒コショウを振って火を止める。