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じゃがいもと豚バラ肉のトマト煮込み レシピ・作り方

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otokatsuradio
寒い冬にピッタリ!トマトの程よい酸味とじゃがいもがよくあいます。

材料(2人分)

豚バラ肉
200g
じゃがいも
小3個
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4玉
☆トマト缶
1缶
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆水
150cc
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作り方

  1. 1
    キャベツは、ざく切り
  2. 2
    じゃがいもは一口大に。
    玉ねぎは5ミリ幅の櫛切り。
  3. 3
    豚バラ肉は一口大に切ります。
  4. 4
    ☆を鍋に入れます
  5. 5
    4.のなかに次の順番に入れてください。

    下から
    キャベツ
    じゃがいも
    玉ねぎ
    豚バラ肉

    間違えないように!
  6. 6
    強火で煮えたら、強めの弱火で20分ぐらい煮込みます。
  7. 7
    出来上がりです

おいしくなるコツ

しっかり煮込むと酸味が抜けますよ

きっかけ

あったかいトマト煮込みがあれば幸せ!

公開日:2020/12/17

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カテゴリ
トマト鍋

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