豚ロース玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは筋切りをして軽く塩をふる

2. 2

   玉ねぎは皮を剥いですりおろしておく

3. 3

   フライパンを熱し、温まったところに豚ロースを重ならないように並べて中火で焼いていく
   色が変わったらは裏返して反対側を焼き、火が通ったら取り出す

4. 4

   フライパンに残っている油をキッチンペーパーなどで拭き取り、すりおろした玉ねぎとAを入れ混ぜながら5分ほど弱火にかけ火を通していく

5. 5

   お皿に豚肉を盛り付け上に玉ねぎソースをかけたら完成