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手羽じゃが レシピ・作り方

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にぃに0881
ホクホクのじゃがいもに、手羽先の旨みが染み込んでとても美味しいです!

材料(2人分)

手羽先
4〜6本
じゃがいも
2個
●水
500cc
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●昆布茶
小さじ1
●あごだし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、食べやすい大きさにカットして水にさらして置く。
  2. 2
    深めのフライパンに手羽先を入れて、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
  3. 3
    2のフライパンに、●の調味料を加えて、沸騰させる。
  4. 4
    3のフライパンが、沸騰したらじゃがいもを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。

きっかけ

手羽先が安く購入出来たので

公開日:2020/11/08

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カテゴリ
手羽先じゃがいも

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にぃに0881 冷凍野菜を使って、時短レシピを中心に作っています。

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