韓国海苔で包んで美味しい☆旦那が好きなチヂミレシピ・作り方

Name: 韓国海苔で包んで美味しい☆旦那が好きなチヂミ
Total time: 15 min
Yield: 2~3
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ニラ 1束(100グラム); 玉ねぎ 60グラム(1/4個くらい); 人参 30グラム; ☆薄力粉 60グラム; ☆片栗粉 30グラム; ☆牛肉ダシダ 小さじ2; ☆塩 2つまみ; ☆水 220cc; ◎お酢 大さじ1; ◎醤油 大さじ1; ◎砂糖 小さじ1; ◎ごま 大さじ1/2; ごま油 適量; お好みで韓国海苔 お好みで; お好みでキムチ お好みで

アプリをダウンロードする

あ-ち0024

うちの旦那が好きなチヂミです。といっても至って普通のチヂミなんですけれども(￣ー￣)韓国海苔で巻いて食べて下さい♪

みんながつくった数 1件

材料（2~3人分）

ニラ: 1束(100グラム)

玉ねぎ: 60グラム(1/4個くらい)

人参: 30グラム

☆薄力粉: 60グラム

☆片栗粉: 30グラム

☆牛肉ダシダ: 小さじ2

☆塩: 2つまみ

☆水: 220cc

◎お酢: 大さじ1

◎醤油: 大さじ1

◎砂糖: 小さじ1

◎ごま: 大さじ1/2

ごま油: 適量

お好みで韓国海苔: お好みで

お好みでキムチ: お好みで

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ニラを3センチの長さに切り、玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。
2

タレとなる◎を混ぜておく。
※ごまを入れる時は指で潰しながら入れると風味が増すのでオススメです。
3

ボールにニラ、玉ねぎ、人参、☆を入れて混ぜ合わせる。
4

フライパンに多めにごま油(小さじ2ずつくらい)をひき、手順3の半量を流し入れて平らに広げ、弱火から中火で焼く。
5

焼き色がついたら裏返し、フライ返しで生地を全体的に押し潰しながら焼く。
焼けたら取り出して、残りの生地も同じように焼く。
※この材料で二枚分できます。
6

焼けたチヂミを食べやすい大きさにカットして出来上がり♪
7

タレにつけてどうぞ♪
お好みでチヂミを韓国海苔で包んで食べるのがオススメです。そして、これまたお好みでキムチも一緒に包むのもオススメ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時は韓国海苔で包む！それと辛いものが好きな方はタレにコチュジャン、唐辛子、ラー油等を追加しても美味しいです。

きっかけ

卵入れたり、具を足したりしてましたが、結局はこれが一番旦那好みみたいなので、これに落ち着きました。韓国海苔で包むのは韓国人の方がオーナーの飲み屋さんで出されたチヂミに韓国海苔が付いてたので真似してみたら旦那のお気に入りに。

公開日：2020/10/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。