たまには変化球「明太マヨオムライス」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは割ってコシを切り、牛乳と塩コショウを混ぜておく。

2. 2

   温かいごはんに明太子の半量、乾燥バジル、少量のバターをまぜておく。

3. 3

   残りの明太子とマヨネーズ大さじ１、めんつゆを混ぜてソースを作る。

4. 4

   フライパンにバターを入れ、十分熱したところで１を入れて手早く混ぜる。

5. 5

   固まってきたら火を止めて２を真ん中に乗せる。

6. 6

   左右を折りたたんで皿に乗せ、３をかけ、刻み海苔をかけてて完成。