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ジャンボいんげんとトマトスープ* レシピ・作り方

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田舎ぴよ
畑でとれた野菜で作りました。

材料(8人分)

ジャンボいんげん
15本
トマト
2個
2個
めんつゆ
200ml~230ml
醤油
大さじ2
600ml~800ml
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作り方

  1. 1
    鍋に水と食べやすい長さに切ったジャンボいんげんを入れて15分~20分茹でる。
  2. 2
    一口サイズに切ったトマトとめんつゆ、醤油を加えてよく混ぜながら沸騰させる。
  3. 3
    かき混ぜた卵2個を流し込み、5分加熱したら完成。

きっかけ

トマトがたくさん畑でとれたので作ってみました。

公開日:2020/08/24

関連情報

カテゴリ
野菜スープその他の汁物いんげんトマト全般卵スープ

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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