残り物野菜でカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と肉は、みじん切りにしておく。
   
   深めのフライパンに油、おろしニンニク、おろししょうがをいれて、炒める。

2. 2

   1に肉と野菜を全部いれて、炒める。
   肉と野菜に火が通ったら、トマト缶を入れて5分位煮詰める。

3. 3

   フライパンに水を１リットルいれて、沸騰するまで煮る。

4. 4

   沸騰したら、カレールウを入れて出来上がり。