とりの味噌ホワイトソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを入れ、弱火で完全に溶かします。
   
   小麦粉を入れ、混ぜます。
   
   牛乳を少しずつ入れなめらかになるまで混ぜます。
   
   火を止め、味噌を混ぜたら完成です。

2. 2

   とり肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウしてフライパンで炒めます。
   
   とり肉に火が通ったら耐熱皿に取り出します。
   
   水洗いしたキャベツを入れ、フタをして蒸し焼きにします

3. 3

   手順2で皿に盛ったとり肉に、味噌ホワイトソースを入れ、230度のオーブンで10分加熱します。

4. 4

   オーブンから取り出し、手順2で蒸し焼きにしたキャベツを添えたら完成です。
   お疲れ様でした(^o^)