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もっちり!じゃがいも焼 レシピ・作り方

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たよこs
3時のおやつに焼きました。

材料(3人分)

じゃが芋
大2個
お好み焼粉
大さじ5
紫蘇
2枚
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃが芋を茹でて潰す。
    紫蘇をみじん切りにします。
  2. 2
    じゃが芋・紫蘇・お好み焼粉を加え混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で
    焼く。
  4. 4
    ひっくり返してさらに焼く。

おいしくなるコツ

こんがりとキツネ色に焼く。

きっかけ

茹でたじゃが芋が残ったので。

公開日:2020/07/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃが芋 紫蘇 オリーブオイル お好み焼き
料理名
じゃが芋焼

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たよこs 【医食同源】:病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です        日常の食生活に留意したいものです。  バランスのとれた食事を心がけています。

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