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春野菜の漬物* レシピ・作り方
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100円以下
田舎ぴよ
酢の物風味の味付けです。
材料(3人分)
キャベツ
50g
にんじん
半分
二十日大根
2個
塩
小さじ3~4
砂糖
小さじ3
酢
小さじ2
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作り方
1
キャベツを一口サイズに切る。
にんじんと二十日大根は薄くスライスする。
2
袋に切ったキャベツ、にんじん、二十日大根、塩、砂糖、酢を入れて軽く混ぜる。
3
冷蔵庫に1日~2日置く。
味が染み込んでいたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
漬物をたくさん作るために練習をしました。
公開日:2020/06/12
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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