ソーセージ、パプリカ、玉ねぎの焼き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは1センチ幅の輪切りにする。パプリカはたての薄切りにする。玉ねぎは1センチ幅に切る。

2. 2

   薄力粉に卵、水を加え、ダマにならないよいうに泡だて器で混ぜる。塩、こしょうを加える。ソーセージ、パプリカ、玉ねぎを入れて、混ぜる。

3. 3

   フライパンに油大1を入れ、中火で加熱する。2を入れて、約2分加熱する。周りが固まってきたら、ふちから油を回し注ぎ、約2分加熱する。

4. 4

   火通りが悪ければ、時間を追加する。塩、こしょうで味を整える。