厚切りハム入り*冬のブロッコリーサラダ レシピ・作り方

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田舎ぴよ
冬にとれたブロッコリーを使った、シンプルなサラダです。

材料(7人分)

ブロッコリー
1個
マカロニ
70g
厚切りハム
150g
小さじ1
マヨネーズ
70~80g
500ml

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸騰させ、マカロニを茹でる。
  2. 2
    ブロッコリーは一口サイズに切り、蒸しておく。
  3. 3
    その間に厚切りハムを細かく切る。
  4. 4
    マカロニ、ブロッコリー、厚切りハム、塩、マヨネーズをよく混ぜる。
  5. 5
    完成です。

おいしくなるコツ

塩を入れると味が薄味にならないので美味しくできます。

きっかけ

畑で、雪に隠れたブロッコリーがあったので作ってみました。

公開日:2020/01/07

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般マヨネーズマカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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