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にんじんのラペ★サラダ レシピ・作り方

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valigia5
「ラペ」はフランス語で千切り、細切りなどの意味です。栄養価も高く、生でも食べられ、色も鮮やかで便利です!

材料(2人分)

にんじん
1本
シーチキン
1缶
オリーブオイル
大1
塩、黒こしょう
少々
クルミ
10g
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむいて、ピーラーがスライサーで薄切りにする。シーチキンは水分をきっておく。
  2. 2
    にんじんをサランラップにふんわりと包む。電子レンジに入れて、600ワットで約2分加熱する。
  3. 3
    にんじんとシーチキン、砕いたクルミを合わせ、オリーブオイル、塩、胡椒をして味を整える。

きっかけ

にんじんがあったので簡単にラペにしてみました。

公開日:2019/12/21

関連情報

カテゴリ
人参サラダお弁当 サラダお弁当のおかず全般ツナ缶にんじん

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