オムライス風★マウンテン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソース、ケチャップ、水、コンソメを混ぜ合わせ、ラップをして、電子レンジで約1分加熱する。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを加え、空気を入れながら、白身をしっかりときりながら、よく混ぜる。フライパンにバターを入れて、中火で加熱する。

3. 3

   フライパンに卵を入れて、焦げないように、中火で加熱する。片面に火が通ってきたら火を止める。

4. 4

   皿にご飯を山のように盛り付ける。
   卵をフライパンから、お皿のご飯の上にずらしてかぶせる。加熱していた面は下側にする。
   ソースを周りに飾る。