パンナコッタとストロベリーピューレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水でふやかしておく。鍋に生クリーム、牛乳、パルスイートを入れてかき混ぜながら温める。ピューレは冷凍室から出す。

2. 2

   ふやかしたゼラチンをレンジで30秒加熱して溶かす。
   鍋の火を消す。温まった鍋にゼラチンを入れ完全に溶かす。

3. 3

   2を容器に均等に注ぎ入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に1時間ほど入れる。

4. 4

   固まったら冷蔵庫から出して、溶かしたピューレを均等に注ぎ入れる。冷凍ミックスベリーを飾る。お好きな感じでお願いします。