パンナコッタとストロベリーピューレ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゼラチンを水でふやかしておく。鍋に生クリーム、牛乳、パルスイートを入れてかき混ぜながら温める。ピューレは冷凍室から出す。
-
2
ふやかしたゼラチンをレンジで30秒加熱して溶かす。
鍋の火を消す。温まった鍋にゼラチンを入れ完全に溶かす。 - 3 2を容器に均等に注ぎ入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に1時間ほど入れる。
-
4
固まったら冷蔵庫から出して、溶かしたピューレを均等に注ぎ入れる。冷凍ミックスベリーを飾る。お好きな感じでお願いします。
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