つゆだくニラ玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4cm幅に切る。卵は溶いておく。

2. 2

   出し汁を作り、調味料を入れる。沸騰したらニラを入れある程度火が通ったら、卵をまわし入れる。弱火でしばらく煮る。

3. 3

   お好きな卵の硬さになったら火を止める。丼にご飯をを盛り、ニラ玉を乗せる。つゆもお好きな量をかける。完成！