喫茶店の味!?ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋にお湯をわかす。
   1.5ℓの水に大さじ1の塩を入れる。

2. 2

   具材を切る。
   玉ねぎはちょっと太めに
   ピーマンは細切り又は輪切り
   ソーセージは斜めにうすぎり
   キノコは椎茸、マッシュルームの場合はうすぎり
   しめじの場合はバラしておく。

3. 3

   ☆の調味料を合わせておく。

4. 4

   麺を茹ではじめる。
   茹で時間は袋に書いてある時間です！

5. 5

   フライパンを温めてオリーブオイル、バターを入れ
   玉ねぎを炒める。透き通ったらピーマン、ソーセージ、キノコを炒める軽く塩、胡椒をし一度取り出す。

6. 6

   同じフライパンに合わせておいた☆のソースをいれ軽く温める。
   具材をいれる。

7. 7

   パスタが茹で上がったらザルにあげフライパンに入れ合わせる。
   水分がなくなるまで炒める。
   
   お皿にもり粉チーズ、パセリをかけて完成。