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キュウリとジャガイモだけ!簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
Maeuschen
ほんのり甘いポテトサラダ
材料(2人分)
ジャガイモ
中2個
キュウリ
半分
マヨネーズ
大2
砂糖
小1
塩
少々
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作り方
1
ジャガイモを柔らかくなるまで茹でる。(沸騰後約20分)
2
キュウリを薄切りして、塩もみする。
3
茹でたジャガイモを潰し、温かいうちに砂糖を混ぜ合わせる。冷めたら、キュウリを混ぜてマヨネーズと塩で味付けして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茹でて余ったジャガイモの消費に♪
公開日:2018/01/09
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Maeuschen
3児のママなので、調味料・食材にはこだわりを持って、簡単・時短で栄養満点料理を心がけています♪
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