梅をヘタ取りした後で包丁でキズをつけていじめておくことで、出来上がった時の梅の実がパンパンで美味しく食べられる 漬ける前に梅を冷凍することでジュースになった時に実が潰れない
田舎のおばあちゃん治子さんの梅ジュースレシピをほぞんするため
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