野菜たっぷり豚肉サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大のかぼちゃ、ジャガイモは
   レンジで2分ほどチンして
   テフロン加工フライパンで
   両面ひっくり返しながら3分ほど焼いておく

2. 2

   エリンギは縦に切り
   テフロン加工のフライパンで
   蓋をして3分ほど蒸し焼きにしておく

3. 3

   レタスは一口大にちぎり
   きゅうりはぶつ切りに、人参は千切りにしておく

4. 4

   豚肉はテフロン加工のフライパンで
   中弱火で蓋をし3分ほど蒸し焼きにし
   ひっくり返して1～2分焼いておく

5. 5

   大きめのお皿に
   レタス、きゅうり、人参、エリンギ、ジャガイモ、かぼちゃをおき
   一番上に豚肉を盛付けたら完成
   （お好みでポン酢やドレッシングを）