ブルーベリーdeステーキソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤ワイン 大さじ3
- ☆ブルーベリージャム(プレザーブ) 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酢 小さじ1/2
- バター 小さじ1/2
作り方
- 1 フライパンに赤ワインを入れ、中火でアルコールをとばしたら☆を加えて混ぜる。
-
2
軽く煮詰めたらバターを、溶かして出来上がり。
軽く塩コショウを振ってソテーしたお肉にかけてどうぞ♪ - 3 時間が立つと固まるので、その場合はレンジで軽く温めて下さい。
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- ステーキソース
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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