節分のお豆リメイク レシピ・作り方

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panda19790710
節分のお豆を柔らかく炊いてみました

材料（1人分）

節分のお豆
40g
鰹節
1つかみ
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    お豆をぬるま湯でひたほたにし30分ほどおく
  2. 2
    ①に残りの材料を加えラップをかけても500wのレンジで3分加熱。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱後少し時間を置くと味がしみて美味しいです

きっかけ

節分のお豆が余っていたので

公開日：2015/02/09
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その他の大豆・豆腐

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