ビーフシチューのルーで簡単スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは輪切りに玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンや鍋にオリーブオイルをひき、中火でウインナーと玉ねぎを炒める。しんなりしたら水を入れる。

3. 3

   沸騰したらコンソメと酒を入れる。コンソメが溶けたら火を止めてルーを加えて溶かす。

4. 4

   ルーがしっかりと溶けたら再び火をつけ、ケチャップと砂糖を加える。ひと煮立ちさせたら出来上がり。