おつまみにしたのでアンチョビは今回3枚使いました。薄味が好きな方は2枚くらいで。
おつまみにできる卵焼きが作りたかったので塩気のあるアンチョビを使ってみました。
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アンチョビ入りなので、だしや面倒な味付けはいりません♪隠し味を入れる程度なので簡単に出来ちゃいますよ!!