切りゴマ香る☆ゴマごまおにぎりレシピ・作り方

Name: 切りゴマ香る☆ゴマごまおにぎり
Yield: 2
Ingredients: ご飯 1合; いりごま 大さじ1強; 鰹節 小袋1パック; 醤油 大さじ1; ごま油 小さじ1

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あ-ち0024

ゴマを切ることでプチプチとした食感を残しつつ、すりごまのような香り豊かなおにぎりをどうぞ♪

材料（2人分）

ご飯: 1合

いりごま: 大さじ1強

鰹節: 小袋1パック

醤油: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

すりごまをまな板に置き、包丁で切る。
全体的に切って、ゴマの香りがしてきたらOKです。
2

ボールに全ての材料をいれ、さっくりさっくりと混ぜ合わせる。
あとはラップに包んで好きな形に握ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜ合わせる時は米粒を潰さないようとさっくりと。

きっかけ

すりごまのおにぎりを作ろうと思いつつ、すり鉢を洗うのは凄く面倒だなということで。切ってみたら洗うのはすり鉢よりラクで、ゴマの香りgoodでした。

公開日：2014/07/29

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。