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鶏とオクラのさっぱり丼 レシピ・作り方

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あ-ち0024
お酢を入れてさっぱりとさせた鶏オクラ丼です♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏むね肉
50グラム
オクラ
4〜5本
☆醤油
小さじ2
☆酢
小さじ1.5
☆砂糖
小さじ1/3
卵黄
1個
ラー油(お好みで)
小さじ1/3
ご飯
180グラム
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作り方

  1. 1
    鶏肉を茹でたらあら熱を取り、食べやすい大きさに割く。
    オクラはさっと茹でたら、こちらもあら熱を取り、輪切りにする。
  2. 2
    鶏肉とオクラに予め混ぜておいた☆と卵黄を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3
    ご飯の上に工程2を乗せたら出来上がり。お好みでラー油を垂らしてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉とオクラの組み合わせが好きなので。さっぱりとしたものが食べたいと思い、お酢を加えて丼にしました。

公開日：2014/05/23
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関連情報

カテゴリ
鶏丼

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/18 08:00
前日のオクラの残りがあったので作ってみました。 あっさりしていて、夏にはもってこいですね！
SBT3
すぶたですサンこんばんは(*´∀`)♪ そうなんです夏にもってこいなんです☆やっぱり夏はさっぱり系ですよね♪暑い夏乗りきりましょう!! レポ感謝感謝です♡

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