人気♪我が家のチキンライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料を混ぜておく。
   玉ねぎをみじん切りに、鶏は3センチ角に切ったら酒に浸けておく。

2. 2

   ご飯にバターを入れてよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、弱火で鶏肉を炒める。
   色が変わったら玉ねぎを入れて更に炒める。

4. 4

   鶏肉と玉ねぎに火が通ったら中火にして、混ぜておいた☆の調味料を入れて炒めながら水分を飛ばす。
   
   ケチャップが飛ぶので火傷に注意して下さい。

5. 5

   ある程度水分を飛ばしたら、バターを混ぜておいたご飯を投入。
   混ぜ合わせながら炒める。

6. 6

   ご飯に調味料と具材がなじんだら、塩胡椒を振って軽く炒めて出来上がり。
   
   このままは勿論、今回はオムライスにしました。