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ふんわり甘い☆我が家の玉子焼き レシピ・作り方

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あ-ち0024
マヨネーズが隠し味。だけどマヨネーズが入ってるとは気付かれない甘〜い玉子焼き。

材料(2〜3人分)

3個
砂糖
大さじ2
マヨネーズ
小さじ2
1つまみ
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作り方

  1. 1
    ボールに卵を割り入れ、砂糖、マヨネーズ、塩を入れて溶く。
  2. 2
    フライパンに分量外の油をひき、4〜5回にわけて卵を巻いていく。
    砂糖が多い為、焦げやすいので注意。
  3. 3
    食べやすい大きさに切り分けて出来上がり。

おいしくなるコツ

焦げないように火は強くしない。

きっかけ

お弁当の玉子焼きは甘いのがいいという主人の為、マヨネーズを入れるとふんわり出来ると知ったので。

公開日:2014/02/10

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

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