白菜の漬物入り海苔巻き　13112 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海苔は
   ガスコンロの火の上で
   表裏面を
   サッとあぶっておく。

2. 2

   ※
   
   海苔で巻く方法は，
   レシピID: 　1250000292
   に，
   写真付きで
   詳しく説明させて
   頂いているので，
   レシピ検索欄に
   このIDナンバーを入れ，
   是非ご覧下さい。

3. 3

   ご飯の粗熱をとり，
   ご飯が冷めたら，
   1の海苔の上に
   上下に一定の空間を置き
   その間にご飯を平たく
   なるべく均等になる様
   敷く。

4. 4

   3の真ん中辺に
   白菜を適量
   横一直線に均等に乗せ，
   ノリの上部の空間に
   材料外の水をつける。
   (ノリの空間全体に)

5. 5

   手前側のノリの
   空間あたりを
   両手で持ちながら
   向こう側を
   目指しながら折り返し
   グッとしめる。

6. 6

   奥の方へ
   コロリと転がし，
   暫くそのまま置いておく。

7. 7

   キッチンペーパーや
   布巾等を材料外の水で
   濡らしておく。

8. 8

   包丁を7で濡らし，
   6を食べやすい大きさに
   切る。
   
   ※
   一回切ったら，
   必ず包丁を再度
   7で濡らしながら切る。