ショウガのしょうゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※
   
   沢山作っておきたい方は
   上記記載の分量を
   基本にして
   増やして下さい。

2. 2

   酒としょうゆを
   ブレンドしておく。

3. 3

   ショウガを
   みじん切りにする。
   
   材料外の熱湯を
   ショウガにかけ，
   水気をしっかり取っておく

4. 4

   2と3を混ぜて，
   ショウガが
   調味料に
   浸かるようにして
   瓶等に入れて保存する。
   食べようと思えば
   7日程で食せますが，
   日が経てばたつほど
   味もまろやかになり旨みが増します。