にんにくの芽と牛肉の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽を４ｃｍくらいの長さに切る

2. 2

   牛肉を細切りにする

3. 3

   フライパンに油を引いて、あったまったら牛肉をいためる。

4. 4

   牛肉に火が通ってきたら、にんにくの芽、もやしをいれ、塩、胡椒をパラパラっと振って、てサッといためる。

5. 5

   お皿にもって、同じフライパンで目玉焼きをつくる。

6. 6

   目玉焼きは、玉子をいれたら、水３０ｃｃくらいをまわしいれてフタをし、お好みの固さになるまで待つだけ。