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ほくほく♪おいも レシピ・作り方
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もこもここもこ
塩水にひたすのがポイント♪
材料(3人分)
さつまいも
3本
塩
大さじ1
作り方
1
さつまいもは洗って、5cmほどの厚さに切る
2
おいもが浸るくらいボールに水をはり、塩を入れ、30分ひたす(あくぬき)
3
熱した蒸し器に2の芋を投入し
、30~40分蒸す
4
竹串で軽く中までさせるくらいのやわらかさになったら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おばあちゃんからもらったお芋です^^
公開日:2013/03/15
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もこもここもこ
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