実は簡単☆混ぜて焼くだけフォカッチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉にドライイーストと砂糖、塩を混ぜて水を加えてこねる。

2. 2

   ひとつにまとまったら、丸めて40℃で30分発酵させる。

3. 3

   ガス抜きをして、１０分休ませたら、広げてフォークで穴をあけ、オリーブオイルをたっぷり塗って、ローズマリーと岩塩をふる。

4. 4

   オーブンで200℃で１０～１３分焼く。