やさしい!おかゆ レシピ・作り方

やさしい!おかゆ
  • 約30分
  • 300円前後
たよこs
たよこs
お腹にやさしい、おかゆです。

材料(2人分)

  • ご飯 1杯強
  • 200cc
  • 玉子 1個
  • 梅干(大) 1個
  • 塩こんぶ 大さじ1
  • 黒ごま 適量

作り方

  1. 1 鍋に、ご飯・水を入れ沸騰したら、極弱火で3分位煮る。
  2. 2 極弱火のまま、玉子を加える。
  3. 3 マッシャーで、かき混ぜる。
    沸騰させないように、梅干を加える。
    ※梅干が柔らかくなったら、種を取り除く。
  4. 4 塩コンぶを、短くカットして、鍋に加える。
  5. 5 器に盛り、黒ごまをのせて出来上がり。

きっかけ

ちょっと、風邪気味なので、おかゆを作りました。

おいしくなるコツ

玉子を加えたら、極弱火で沸騰させないように!

  • レシピID:1250003414
  • 公開日:2011/10/20
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カテゴリ
おかゆ
料理名
おかゆ
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