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旬☆獅子唐と鶏の煮物 レシピ・作り方
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ゴンザ555
獅子唐は鶏モモを一緒に煮付けると、最高に相性がいいです。
材料(2人分)
鶏モモ
1枚
獅子唐
8本
大根
1/2本
☆めんつゆ
大2杯
☆砂糖
大1杯
☆みりん
大1杯
☆五香粉
1振り
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作り方
1
鶏モモと大根を炒める。
しっかりと焦げ目をつけておく。
2
ヒタヒタになるくらいの水を入れ、大根に火が通るまで煮込む
3
大根に火が通ったら、獅子唐を入れ、☆の材料で味付けし、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の獅子唐が出始めてたので、鶏モモの付け合せにしてみた
公開日:2011/05/27
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料理名
獅子唐と鶏の煮物
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